35 г дрожжей, 

2 пучка укропа,

40 г слив, масла, 

80 г сметаны,

1  яйца, 

1 ч. л. 

сахара, 

соль.

Нагреть сахар вместе с молоком, добавить и развести дрожжи. Затем в просеянной муке сделать углубление и вылить опару. Добавить немного муки, хорошо перемешать и оставить на некоторое время подниматься.

Укроп мелко нарезать. Слив, масло нагреть. Размягченное слив, масло и укроп смешать с мукой, добавить сметану, яйца и соль и замесить тесто. 

Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее тесто: Дать тесту подойти. Когда тесто поднимется, выпекать пирог в духовке при 180°С до золотой корочки.