Открываем баночку фасоли, кидаем её в блюдо и тушим буквально пару минут, главное, что бы фасоль прогрелась. Говядина с фасолью в остром томатном соусе готова, можно порадовать свою семью вкусненьким. Также из говядины можно приготовить Азу по-татарски, вкусное и сытное блюдо для семьи. Приятного аппетита!
Особенно вкусные получаются из свежепойманной щуки. Почищенную и выпотрошенную щуку промыть холодной водой и нарезать кусками 3-4 см шириной. При помощи ножа и разделочной доски отделить мясо от кожи и позвоночника (рёбра можно не отделять). Пропустить дважды мясо через мясорубку, после первой прокрутки разобрать её и удалить попавшие между ножами и сеткой кости. Кости в фарш не попадут, если их туда не ронять.На алматинской площади «Астана» за час выпили около 200 литров наурыз-коже
На площади «Астана» жители Алматы собрались к 11 часам. Однако праздновать Наурыз мейрамы начали раньше. По словам акима Алматы Ахметжана Есимова, он вместе с жителями Алматы в день весеннего равноденствия встретили рассвет в 06.00 на Коктобе. Аким призвал алматинцев участвовать в акции, которую специально в дни празднования Наурыз организовали власти города совместно с алматинскими ресторанами и кафе. Так, праздничные угощения подготовили на 5000 человек. В конце своего выступления Есимов напомнил, что впереди три дня отдыха, после чего пожелал всем счастья, добра и мира, передает с места событий корреспондент Tengrinews.kz.
В Казахстане встречают Наурыз
В Казахстане отмечают один из самых любимых праздников — Наурыз мейрамы — наступление Нового года по восточному календарю. Праздничные мероприятия и народные гулянии пройдут во всех регионах страны. 22 марта в Астане на площади у монумента «Казакелi» пройдет грандиозное театрализованное шоу, которое развернется на фоне импровизированного казахского аула, олицетворяющего единство и благополучие всего казахстанского народа.
Как приготовить Наурыз коже
В Казахстане на праздник весеннего равноденствия готовят ритуальный супчик (Наурыз коже). История его, как и праздника восходит к тем далеким временам, когда на территории Казахстана (и не только его) жили
